Lehdistökonferenssissa Meksikon tiedotusvälineiden kanssa lauantaina 18. joulukuuta, 2010, henkinen opettaja, humanitaari, runoilija ja taiteilija Korkein Mestari Ching Hai puhui karjatuotannosta planeetallemme aiheutuvan vahingon pääsyynä sekä siitä, miksi on välttämätöntä siirtyä maailmanlaajuisesti luonnonmukaiseen vegaaniseen maanviljelykseen – ja nopeasti. Puheessaan Korkein Mestari Ching Hai selosti toimittajille viimeisimpiä todisteita ilmastonmuutoksen erittäin kriittisestä tilasta ja sanoi, että olemme menossa kohti ”pahinta uhkakuvaa” ja että tarvitsemme nopeamman lähestymistavan.
Hän selitti, että yhdysvaltalaisten tiedemiesten mukaan karjateollisuus on vastuussa ainakin 51 % kaikista kasvihuonekaasupäästöistä vahingoittaen ilmakehää erityisen voimallisesti johtuen sen valtavista metaani- ja mustan hiilen päästöistä. Toisin kuin hiilidioksidi, joka on keskusteluissa yleisemmin mukana ollut kasvihuonekaasu, metaani ja musta hiili lämmittävät ilmakehää 100 ja 4470 kertaa voimakkaammin kuin hiilidioksidi, mutta ne ovat paljon lyhytikäisempiä. Näiden päästölähteiden vähentäminen – lihantuotannon lopettaminen – voisi saada aikaan nopeimman planeettaa viilentävän vaikutuksen.
Korkein Mestari Ching Hai siteerasi myös tutkimustuloksia, joiden mukaan vaihtaminen luonnonmukaiseen vegaaniseen maanviljelyyn maailmanlaajuisesti voisi vähentää hiilidioksidimääriä 40 %. Se on ”luonnonmukaisen vegaanisen ratkaisun” vahvuus, joka esitellään yksityiskohtaisesti vastajulkaistussa kirjassa From Crisis to Peace: The Organic Vegan Way Is the Answer. Kirja on kokoelma tieteellisiä tutkimustuloksia ja Korkeimman Mestari Ching Hain perehtynyttä analyysia ja näkemyksiä ilmastonmuutosratkaisuista, saatavilla ilmaiseksi englanniksi ja espanjaksi. Sitä voi lukea verkossa maksutta osoitteessa www.Crisis2Peace.org.
Korkein Mestari Ching Hai esitteli seuraavaksi muita ratkaisevia ympäristöllisiä syitä, miksi meidän tulee ryhtyä vegaaneiksi. ”Karjateollisuus”, hän sanoi, ”on kuin ruoan tuottamista takaperin. Itse asiassa ’tuotteena’ on nälkä. Lisäksi lukuisat sivutuotteet ovat vesipula, elintarvikekriisi, veden, ilman ja maaperän saastuminen, metsien paljaaksihakkuut, aavikoituminen, kuolleet alueet valtamerissä sekä luonnon monimuotoisuuden häviäminen.” Lehdistökonferenssi jatkui kysymys- ja vastausosiolla toimittajien kanssa leppoisassa ja vilpittömässä ilmapiirissä. Korkein Mestari Ching Hai vastasi kysymyksiin kokonaisvaltaisesti ja tarkkaavaisesti informoiden ilmastonmuutoksen vaikutuksista Meksikossa, kuten myös lihansyöntiin liittyvien sairauksien aiheuttamista kustannuksista meksikolaisten keskuudessa monien vääjäämättömien tilastotietojen kera.
Korkein Mestari Ching Hai halusi myös ilmaista arvostuksensa tiedotusvälineitä ja heidän jaloa rooliaan kohtaan ilmastonmuutosta koskevan ensisijaisen informaation jakamisessa. Toimittajille tarjottiin luonnonmukaisen vegaanisen ratkaisun kokeilemista omakohtaisesti viekoittelevan herkullisen ja ilman julmuutta valmistetun lounaan muodossa. Ilmastonmuutoksessa on kyse omasta selviytymisestämme, mutta se merkitsee myös – kuten Korkein Mestari Ching Hai huomautti – miljardien eläinten pelastamista väkivallattomuutemme kautta, näin varjellen inhimillistä hyvyyttämme. ”Maailma ei tarvitse ainoastaan ruokaa ja rahaa, vaan myös henkistä ravintoa”, hän sanoi. ”Meidän on muovattava tulevaisuuttamme hyveillä ja myötätunnolla.”
Korkein Mestari Ching Hai on ympäri maailman tunnettu humanitaari, ympäristönsuojelija, kirjailija, taiteilija, suunnittelija, muusikko, runoilija ja henkinen opettaja, jonka rakkaus ja huolenpito ihmiskuntaa kohtaan ulottuvat kaikkien rodullisten ja kansallisten rajojen yli. Vuosikymmenten ajan hän on ollut myös eräs planeettamme kaikkein omistautuneimmista ekologisista edelläkävijöistä tukien ympäristönsuojelua, luonnon monimuotoisuuden suojelemista, metsänviljelyä, kestävän kehityksen elintapaa ja mikä kaikkein tärkeintä, luonnonmukaista vegaaniruokavaliota – nopeinta, kaikkein tehokkainta tapaa ratkaista ilmastonmuutoskriisi.
Korkein Mestari Ching Hai puhuu lehdistön kanssa
18. joulukuuta, 2010
Tervehdys, jalomieliset median jäsenet Meksikosta ja erityisesti täältä Quintana Roon provinssista. Haluaisin vilpittömästi ilmaista arvostukseni ja kunnioitukseni, ensinnäkin urheista ponnistuksistanne ja sitoutumisestanne kaikkien tosiasioiden ja kaikkien tärkeiden uutisten raportoimiseen välittääksenne todenmukaista tietoa ihmisille.
Olemme täällä tänään puhuaksemme planeettamme vaarallisesta tilanteesta. Ensinnäkin, kiittäkäämme yhdessä Taivasta meidän suojelemisestamme tähän asti. Olemme yhä elossa, jotta voimme osallistua tällaiseen keskustelutilaisuuteen tänään. Tämä on Taivaan armon ansiota, toki myös seurausta maapallon asukkaiden fyysisistä ja henkisistä ponnistuksista sekä Maa-planeetan ja muiden pyhimysten ansiota, että maailmamme on yhä olemassa. Kiittäkäämme heitä kaikkia.
Tiedotusvälineiden osoitettua huolenpitonsa ja välittämisensä tätä asiaa kohtaan, voimme yhdessä myös puhua ratkaisusta. Olen tullut tarjoamaan nöyrää tukeani suurelle pyrkimyksellenne ja siinä toivossa, että voitte pelastaa maailmamme jalon ja voimallisen työnne kautta enemmiltä tuhoavilta seurauksilta, jotka uhkaavat maailmaamme. Kaikki tämä on sen takia, että voimme elää nähdäksemme myöhemmät sukupolvemme, lapsemme; elää paremmissa olosuhteissa kuin tällä hetkellä. Nämä olosuhteet; olen pahoillani joutuessani sanomaan tämän, tulevat yhä pahemmiksi ja äärimmäisen kriittisiksi. Olemme esimerkiksi menettämässä maailman sisämaiden jäätiköitä, jotka ovat vedenlähde yli 1,5 miljardille ihmiselle. Kuivuuden vaivaamat alueet ovat yli kaksinkertaistuneet viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana. Lisäksi tulipalot, tulvat ja viidennen kategorian hurrikaanit ovat yleisempiä ja raivokkaampia kuin koskaan. Tällä hetkellä maailmassa on 25–40 miljoonaa ilmastonmuutospakolaista ja tämä määrä voi helposti yltää miljardiin muutaman seuraavan vuosikymmenen aikana. Minne he voivat mennä?
Samalla lämmönsitomiskyvyltään voimakas metaanikaasu, joka on aiemmin ollut jäätyneenä maan alla, on muuttunut tikittäväksi aikapommiksi arktisilla alueilla ja se on nyt laukaisemassa hallitsemattoman ilmastonmuutoksen. Elämme tällä hetkellä pahimman uhkakuvan alaisena ja tiedemiehet yrittävät vedota meihin voimallisesti, jotta painaisimme hätäjarrua nyt, ja lujaa. Kuitenkaan se ratkaisu, jonka olemme esitelleet, kuten fossiilisten polttoaineiden vähentäminen, ei anna meille tarpeeksi nopeita tuloksia, koska kun hiilidioksidi kerran on vapautunut ilmakehään, se pysyy siellä vuosisatoja tai vielä pidempään. Tiedemiehet sanovat nyt, että meidän on käytettävä hyväksemme lyhyempi-ikäisiä päästöjä, kuten metaania – joka lämmittää ilmakehää 100 kertaa
enemmän kuin hiilidioksidi, mutta häviää nopeasti, 9 tai 12 vuodessa, ja mustaa hiiltä (tai nokea) – jolla on 4470-kertainen lämmityspotentiaali hiilidioksidiin nähden, mutta joka häviää muutaman viikon kuluessa. Nämä ovat lämmitysvaikutukseltaan hyvin, hyvin vaarallisia kaasuja, mutta ne häviävät nopeasti. Jos hankkiudumme niistä eroon, silloin saamme viilennettyä planeetan muutamassa vuodessa. Tämä on juuri se hätäjarru, jonka tarvitsemme, ja aloituspaikkana on karjateollisuus.
Karjateollisuus, eläinten kasvattaminen, on nimittäin suurin ihmisten aikaansaama metaanin lähde; se on myös hyvin suuri mustan hiilen tai noen lähde ja se on vastuussa ainakin 51 % kaikista kasvihuonekaasupäästöistä jotka lämmittävät planeettaamme.
Jos siis lopetamme karjateollisuuden, silloin voimme lopettaa maapallon lämpenemisen – nopeasti ja yksinkertaisesti. Jos sen lisäksi käytämme planeetan kaiken viljelykelpoisen maan viljelläksemme luomuvihanneksia, silloin pystymme imemään 40 % ilmakehän hiilidioksidista. Karjateollisuuden lopettamisen myötä voimme siis päästä eroon 91 % lämpenemisestä, lämpenemisvaikutuksesta.
Mutta on olemassa jopa pakottavampia syitä lopettaa karjateollisuus ja lihantuotanto ja olen varma, että me kaikki toivottaisimme tämän tervetulleeksi, koska se on hyvin edullinen, mutta ensisijainen ratkaisu moniin vakaviin ongelmiin, joita kohtaamme tällä hetkellä planeetallamme. Karjatuotanto on kuin ruoan tuottamista takaperin. Itse asiassa ”tuotteena” on nälkä, sota, kuolema ja tuho, ja ehkä jopa koko planeetan, tämän planeetan kaiken elämän tuhoaminen. Elämäntapamme näyttää nyt johtavan tähän suuntaan. Lukuisat sivutuotteet ovat pula vedestä, elintarvikekriisi, veden, ilman ja maaperän saastuminen, metsien paljaaksihakkuut, aavikoituminen, kuolleet alueet valtamerissä ja luonnon monimuotoisuuden häviäminen.
Käytämme melkein puolet maailman viljasadosta liha- ja meijeriteollisuuteen; suurimman osan vesivarannoistamme; melkein puolet koko maailman pyydetyistä kaloista kanojen ja sikojen syöttämiseksi; ja 30 % planeetan jäättömästä maa-alueesta. Kahdella hehtaarilla maata voimme ruokkia joko yhden lihansyöjän tai 80 tervettä vegaania.
Hyvä uutinen on se, että jos me kaikki lopetamme lihan ja meijerituotteiden syömisen, saamme elvytettyä kaikki suojaavat ekosysteemimme, pysäytämme yli 60 % luonnon monimuotoisuuden häviämisestä, säästämme neljä viidesosaa päästöjen vähentämisen taloudellisista kustannuksista seuraavan 50 vuoden aikana ja paljon, paljon, paljon muuta. Tietysti säästämme henkiä, ihmishenkiä, panemalla pisteen kaikille eläinten syömisestä johtuville sairauksille ja lopetamme maapallon lämpenemisen pelastaaksemme planeettamme.
Lisäksi meidän tulisi lopettaa kalan syönti, koska kalateollisuus on aiheuttanut valtameriemme suurten kalojen uskomattoman 90 % kadon. Meidän on lopetettava se voidaksemme elvyttää merellisen elämän sen tämänhetkiseltä romahtamisen partaalta. Pystymme myös edistämään kansalaisten hyvinvointia ja lopettamaan kaikki tappavat lihansyöntiin liittyvät sairaudet, krooniset sairaudet, hengenvaaralliset sairaudet, kaikenlaiset sairaudet sydänsairauksista ja syövästä virusperäisiin flunssapandemioihin.
Mikään vähempi kuin vegaaninen ratkaisu ei auta tämänhetkisessä tilanteessamme. Esimerkiksi kalateollisuuden kehittäminen, jopa parhaimmilla menetelmillä, ei ole onnistunut lopettamaan valtamerien laaja-alaista saastuttamista. Ja jos sanomme kasvattavamme eläimiä ”luonnonmukaisesti” tai ottavamme metaanin talteen lannasta vähentääksemme päästöjä – nämä menetelmät eivät vie meitä pitkälle. Jopa siinä tapauksessa että otamme metaanin talteen eläinten lannasta, kolminkertainen määrä vapautuu silti karjan ruoansulatusprosessin yhteydessä. Tämän lisäksi tätä tekniikkaa ei voida pitää ollenkaan puhtaana energiana, kun sama tehokarjatila tai suursikala tuhoaa ympäristöä kymmenillä muilla tavoilla.
Mutta kaikki nämä asiat, jotka olen raportoinut teille, uskon, että tiedätte ne kaikki tai tiedätte jo osan niistä. Ja me kiitämme kaikkia hyväntahtoisia tiedemiehiä ja ahkeria tutkijoita ympäri maailman. Mutta nyt on korkea aika muuttaa nämä kiireelliset tosiasiat, jotka tiedämme, rakentaviksi, elämää ylläpitäviksi teoiksi. Meidän tulee auttaa lopettamaan kaikkien kymmenien miljardien eläinten laajaalainen tappaminen vuosittain, ei ainoastaan pysäyttääksemme ilmastonmuutoksen katastrofaaliset seuraukset, vaan myös pelastaaksemme ihmisyytemme perimmäisen hyvyyden sydämissämme.
Meidän on pelastettava rakastava hyvyytemme periaatteella ”elä ja anna elää”, puolustaen heikkoja ja puolustuskyvyttömiä, koska me olemme humaaneita, me olemme Jumalan lapsia. Meidän tulisi toimia Jumalan tavoin: armollisesti, myötätuntoisesti, suojelevasti, rakastavasti ja hyväntahtoisesti. Kaikki uskonnot ovat opettaneet meitä samalla tavoin, kuten väkivallattomuutta, harmoniaa luonnon kanssa. Maailma ei tarvitse ainoastaan ruokaa ja rahaa, vaan myös henkistä ravintoa. Todellakin, positiivinen henkinen energia on se, joka on ylläpitänyt maailmaamme tähän asti auttaen meitä kehittymään ja edistymään useilla tavoilla.
Tämän takia, arvoisat toimittajat, naiset ja herrat, teidän jalo tehtävänne ei ole ainoastaan tämän planeetan pelastamisessa, vaan myös hyväntahtoisuuden palauttamisessa ihmisten sydämiin. Mikä on nimittäin ensisijaisesti arvokkaampaa pelastaa kuin parhaat ominaisuudet, jotka meillä on sisällämme? Meidän on muovattava tulevaisuuttamme hyveillä ja myötätunnolla. Siten kaikki seuraavat sukupolvet voivat menestyä ja kukoistaa.
Haluan esittää teille sydämelliset parhaat toivotukseni ja täyden tukeni. Siunatkoon ja suojelkoon Taivas teitä, erityisesti työssänne. Kiitos että tulitte. Gracias.
Korkein Mestari Ching Hai
Perinpohjaista informaatiota Korkeimmasta Mestari Ching Haista ja hänen ajatuksistaan planeetan pelastamisen ratkaisusta löytyy täältä.